英文单词：caramelization

中文含义：焦糖化

英语词性：noun

美式音标： /ˌkærəməlaɪˈzeɪʃən/

同义词： browning, caramelizing

易混淆单词： carmelization, carbonization

双语例句：

1. The caramelization of sugar gives a nice golden brown color to the cake. (焦糖化使蛋糕呈现出漂亮的金黄色。)

2. The process of caramelization is used in making candies, sauces, and desserts. (焦糖化的过程被用于制作糖果、酱料和甜点。)