煮英语怎么说:煮 的英语怎么说
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目录：
一 、煮、炸、炒、蒸、焖用英文分别怎么说？
二、关东煮英语怎么说
三 、煮 的英语怎么说
一 、煮、炸、炒、蒸、焖用英文分别怎么说？
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winner59 2020-04-18 👍235-
fried… 煎…
2.deep fried… 炸（干炸）…
3.quick-fried/stir-fried…（爆）炒…
4.braised… 炖（烧）…
5.stewed… 闷（炖、煨）…
6.steamed…蒸…
steam 蒸
poach 水煮
boil 煮
Stir-frying炒
toast 烤（面包）
grill 烤、
roast（duck）烘烤、红烧、（烤鸭）
braise 油炸过用温火炖
pure 煮成浓汤
broil 烧、烤
season 加调味料
panbroil 用浅锅烧烤
seasoning 调味料
fry 炸、炒
dressing 沙拉酱
bake 烤
gravy 肉
saute 用温火慢炒
appetizer 饭前菜、小菜
stew 炖、焖、红烧
entree 主菜
simmer 慢炖、煨
snack 点心、小点
stir fry 快炒、大火炒
marinate 腌、用卤泡，卤
smoke 熏
另外给些菜单的翻译
家庭特色菜(鸡、鸭、乳鸽)
香妃鸡(steamed chicken with saltedsauce)
糖醋鸡块（chicken in sweet and sour sauce）
三杯鸡翼（chicken wings in three cups sauce）
赛海蜇拌火鸭丝（shredded roast deck with wnow fungus)
杂菜拌鸭脷(duck tongues with assorted vegetables)
卤炸乳鸽(deep-frie pigeon in spiced sauce)
蜜糖子姜鸡（honey chicken with ginger shoors)
苹果咖喱鸡(curry chicken with apple)
百花凤翼（stuffed chicken wings with shrimp paste)
香荽鸭翼(duck wings with coriander)
陈皮鸭脷(fried duck tongues with tangerine peel)
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heaven小太阳58 2020-05-19 👍129 煎pan-fry 炒stir-fry用旺火炒 煮boiled 炸fried 炖stew 蒸steam 焖 braise
焙bake在烤炉里面不抹油或者调味液的一种烤如烤面包；烤roast/grill都是指烤肉，一种是在炉中或者火上烤；一种是在架子上用火直接烤
谢谢
二、关东煮英语怎么说
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stamukha 2021-07-11 👍936 关东煮，日语本名御田（おでん）英文：oden ，是一种源自日本关东地区的料理。「关东煮」、「关东炊」（関东煮、関东炊き）是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮（也叫竹鱼板、狮子狗鱼蛋）等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤裏煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃吃。
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ef1ff5 2020-12-18 👍529 关东煮 Kanto Cooking
Kanto cooking is to use bamboo stick form themselves into fish balls, meat balls in the carefully modulated stock after cooking, then Add Shangbei in consumption, tempting smell, taste exquisite delicate, fresh aroma-after Kouchi, long aftertaste , unable to stop a taste.
关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有 诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能.
三 、煮 的英语怎么说
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shek2046 2021-06-26 👍489 楼上几位说的没错，cook是通用词，什么菜系都可以用cook来搭配。
专门翻译的话煮应该对应boil
用法是这样的：
I boiled some eggs for supper.
I had some boiled eggs for supper.
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