中考期间考生的饮食，家长该怎么调

中考马上就要来啦，很多家长就趁这几天，给孩子大补，今天不是各种鱼汤就是营养餐，有些家长还给学生补脑的保健品。但是，这些补脑的产品，效果有多大呢？其实这些产品的效果并不大，只是给家长有所心理安慰。那么，面对即将进入考场的考生们，家长怎么做好饮食工作呢？

饮食安排要均衡，千万不要随意尝试新食物：

1、摄入足量粮谷类食物保证能量

天气热+学业重+压力大?食欲降低。碳水化合物是人体最主要、最经济的能量来源，也是大脑唯一的能量来源，所以，考生要摄入足量的粮谷类食物，品种可选择平常爱吃的进行变换。

2、保证优质蛋白质，提高免疫力

蛋白质是机体发挥正常生理功能、提高机体免疫力的物质基础，优质蛋白质营养价值更高，所以保证优质蛋白质的摄入，多吃动物性食物和豆制品，如鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐等。

3、常吃富含DHA、磷脂等脂肪酸食物补脑

鱼虾贝类，尤其是深海鱼富含DHA（二十二碳六烯酸），蛋黄、肝脏等是磷脂的良好来源，这些对于维持考生大脑的正常运转、促进思维和记忆形成很重要。

4、增加富含维生素等摄入

适当增加富含维生素A、C、B族维生素以及铁的食物摄入，比如动物肝脏、新鲜蔬果、奶类、坚果等，新鲜蔬果不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，促进脑组织对氧的利用，还可以帮助消化，增加食欲。

5、适当吃粗粮杂粮

粗杂粮可以提供丰富的维生素B1和膳食纤维，在炎热的夏季，可以增进食欲，帮助大脑高效利用血糖，比如红豆、绿豆、糙米、标准粉等。

6、合理选择零食

糖果、含糖饮料、油炸食品等含糖和脂肪高的食物不易消化，而且会增加饱腹感，降低食欲，尽量少吃或不吃。

7、足量饮水

足量饮水保障大脑迅速恢复清醒状态，提高学习能力。高考前夕，考生应适当增加饮水量，可以少量、多次饮水，不要感到口渴时再喝。