Confectioner’s custard的中文意思是“糖果师的卡士达酱”,是一种由糖、牛奶、蛋黄和玉米淀粉等材料制成的甜点卡士达酱。

以下是该词的详细信息:

  • 英语词性:名词
  • 美式音标:[kənˈfɛkʃənərz ˈkʌstərd]
  • 同义词:pastry cream, crème pâtissière
  • 易混淆单词:confectionery(糖果和甜点店)

双语例句:

  • Confectioner’s custard can be used as a filling for cakes, pastries, and pies. (糖果师的卡士达酱可以当作蛋糕、糕点和派饼的馅料。)
  • To make confectioner’s custard, you need to whisk together sugar, milk, egg yolks, and cornstarch over low heat until thickened. (要制作糖果师的卡士达酱,你需要在低温下将糖、牛奶、蛋黄和玉米淀粉搅拌均匀,直到变稠。)