翻译结果：

blanch的中文是使发白；使惊吓；去皮

英语词性：verb

美式音标：blæntʃ

同义词：whiten, bleach, pale, shock

易混淆单词：bleach, crunch

双语例句：

  1. The chef told us to blanch the vegetables before cooking them.

    这位厨师告诉我们要把蔬菜放在开水里轻轻烫一下然后再烹煮。

  2. The sight of the car crash made him blanch.

    他看到车祸现场后，吓得脸色发白。