三黄鸡英语怎么说:用英语怎么说椒麻鸡，大盘鸡，辣子鸡
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一 、江湖救急：请教常见肉鸡和蛋鸡的中英文翻译
二、鸡 老母鸡 用英语怎么说 详细点
三 、用英语怎么说椒麻鸡，大盘鸡，辣子鸡
一 、江湖救急：请教常见肉鸡和蛋鸡的中英文翻译
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yaminotsubaki 2020-11-17 👍446 肉鸡通称broiler,蛋鸡通称layer,雉鸡通称pheasant.三黄鸡可称Guangdong native broiler or Guangdong Sanhuang broiler.美国七彩雉可称American colourful pheasant,AA肉鸡为AA broiler,黄公鸡yellow cock,海兰蛋鸡的英文是Hyline layer.意为高产系蛋鸡．有一本＜英汉畜牧词典＞，可能有帮助．
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哑戏买张动车票 2021-09-08 👍370 三黄鸡:sanhuang
美国七彩雉:American folk Pheasant
AA肉鸡:Broiler
黄公鸡:Mr Cocks
海兰蛋鸡:Hyline Chicken
二、鸡 老母鸡 用英语怎么说 详细点
三 、用英语怎么说椒麻鸡，大盘鸡，辣子鸡
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abemeng 2021-03-26 👍501 椒麻鸡
Spiced chicken with chili sauce
大盘鸡
Big plate chicken
辣子鸡
Peppery chicken
大盘鸡
菜谱简介 自大盘鸡出现以来，很快就风靡了大江南北，人人都知道新疆的大盘鸡。大盘鸡以柴窝堡、伊犁、沙湾大盘鸡最为有名，所以关于大盘鸡的起源，便有着不同的版本。
材料
三黄鸡1只（约2000g），土豆2个（约300g），干辣椒80g，花椒2茶匙（10g），青辣椒1个，红辣椒1个，桂皮1片，八角3枚，草果1枚，酱油3汤匙（45ml），大葱1段，姜1块（约20g），大蒜8瓣，盐1茶匙（5g），白砂糖4茶匙（20g），油2汤匙（30ml）
做法
1、将三黄鸡洗净，去掉头、爪和屁股，剁成3cm左右的小块。大葱切成斜段，姜切薄片。干辣椒用剪刀剪成小段。
2、土豆削去外皮，切成3cm大小的滚刀块。红辣椒和青辣椒用水洗净，再切成菱形片。
3、中火烧热炒锅中的油，待烧至四成热时将白砂糖放入，将火力调小，并用锅铲不停搅炒，待白砂糖炒化翻起大泡，再将鸡肉小块放入锅中均匀的裹上糖色。
4、炒锅中放入酱油、大葱段、姜片、大蒜瓣、八角、桂皮、花椒、草果和干辣椒段爆香，并不停翻炒至鸡肉小块水分渐干。
5、将土豆滚刀块放入锅中，翻炒至稍稍上色，再倒入适量水（水量刚好没过鸡肉为宜）和盐，大火烧沸后转小火烧煮约30分钟。
6、最后将红辣椒和青辣椒片放入锅中，继续烧煮约10分钟，待汤汁渐稠即可。
小诀窍
新疆的大盘鸡吃完后，往往会在余下的汤汁中拌入好吃筋道的皮带面，或者将花卷撕碎，蘸上大盘鸡的汤汁食用。
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