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一 、牛排3分熟、5分熟、7分熟、全熟，英语怎么说？
二、牛排的英语是什么
三 、牛排用英语怎么说呀

一 、牛排3分熟、5分熟、7分熟、全熟，英语怎么说？

  • 下个月32号嫁给你 2021-08-30 👍845 1、牛排3分熟：3 medium steak；
    2、5分熟：five points；
    3、7分熟：7 points cooked；
    4、全熟：well-done。
    吃西餐必知：
    1、三分熟牛排（medium rare）：大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后 上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出。（新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显，对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果）；
    2、五分熟牛排（medium）：牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡。
    3、七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。
    4、全熟牛排（well done）：牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。

二、牛排的英语是什么

  • 奔向小康的道路上 2021-04-01 👍64 Very rare steak：牛排内部为血红色而且温度不高。 一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于very rare steak）。 三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。 五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。 七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。 全熟牛排（well done）：牛排内部为褐色。 按温度划分 Very rare steak：120° 一分熟牛排（rare）：125° 三分熟牛排（medium rare）：130－135° 五分熟牛排（medium）：140－145° 七分熟牛排（medium well）：150－155° 全熟牛排（well done）：160° 按触觉划分（这个英文翻译比较困难，请自己理解） Very rare steak：feels soft and squishy 一分熟牛排（rare）：soft to the touch 三分熟牛排（medium rare）：yields gently to the touch 五分熟牛排（medium）：yields only slightly to the touch, beginning to firm up 七分熟牛排（medium well）：firm to the touch 全熟牛排（well done）：hard to the touch
  • 快快乐乐zzh 2020-03-29 👍21

    牛排

    详细用法>>

    • 〈名〉beefsteak

      • [例句]

    • T骨/丁骨牛排

      T-bone steak

三 、牛排用英语怎么说呀

  • 112333束脩 2021-12-01 👍40 steak=牛排
    meat=肉
    pork=猪排
    mutton=羊排
  • 共枕夕阳醉美人 2021-06-06 👍975 STEAK(牛排.肉排.鱼排)
    BEEFSTEAK(牛排)
    SURLOIN(牛上腰部肉,牛里脊肉,牛排)
    呵呵,还可以吧

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