34熟的牛排英语怎么说:三成熟的牛排英语怎么说
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目录：
一 、英语如何表示牛排的熟度
二、一 二 三 四 五 六 七 八 九 十分熟的牛排用英文怎么说
三 、三成熟的牛排英语怎么说
一 、英语如何表示牛排的熟度
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sf…5@163.com 2020-01-13 👍448 Very rare steak：牛排内部为血红色而且温度不高。
一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于very rare steak）。
三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。
五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
全熟牛排（well done）：牛排内部为褐色。
二、一 二 三 四 五 六 七 八 九 十分熟的牛排用英文怎么说
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君子陶陶ttt 2021-08-05 👍237 全熟是 well done
七分熟是medium well
五分熟是medium
四分熟是medium rare
三分熟是 rare
再细节一些的话请参考：
Raw – Uncooked. Used in dishes like steak tartare, Carpaccio, Gored gored, tiger meat and Kitfo.
Blue rare or very rare – (110°F core temp) Cooked very quickly; the outside is seared, but the inside is usually cool and barely cooked. The steak will be red on the inside and barely warmed. Sometimes asked for as ‘blood rare’. In the United States this is also sometimes referred to as ‘Black and Blue’ or ‘Pittsburgh
Rare’.
Rare – (120°F core temp) The outside is gray-brown, and the middle of the steak is red and slightly warm.
Medium rare – (145°F degrees core temp) The steak will have a fully red, warm center. Unless specified otherwise, upscale steakhouses will generally cook to at least this level.
Medium – (150°F degrees core temp) The middle of the steak is hot and red with pink surrounding the center. The outside is gray-brown.
Medium Plus – (155°F degrees core temp) More than medium, but not quite medium well.
Medium well done – (160°F degrees core temp) The meat is light pink surrounding the center.
Well done – (170°F degrees core temp) The meat is gray-brown throughout and slightly charred.
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y2144412 2021-07-27 👍953 全熟是 well done（69-74℃）
七分熟是medium well（63-68℃）
五分熟是medium（57-62℃）
三分熟是medium rare（54-56℃）
一分熟是 rare（49-53℃）
很少有牛排有双数熟度（二分，四分，六分，八分）的说法。
三 、三成熟的牛排英语怎么说
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zhaonimeigogo 2021-06-06 👍149
medium rare 三分熟牛排
1.牛排最早来源于欧洲中世纪，猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉，牛肉则是王公贵族们得高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。到了18世纪，英国已经成了著名的牛肉食用大国。它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后﹐放在炭火上烤的韩国传统菜。代梨汁可以放猴桃汁。牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。
2.食材介绍：
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉可暖胃，是冬季的补益佳品。
18世纪时，英国是著名的牛肉食用大国。
十九世纪中期牛排成了美国人最爱食用的食物，到了今天，美国成了消费牛肉的最大国家。但在亚洲，人们对牛肉有着两级化的反应，比如日本，可说是将牛肉发挥到了极致，但在我国则是刚刚处于起步阶段。
各国对牛肉的态度、风俗不同，所以牛肉的食用方法也不同。
美国食用牛排的方式粗犷且豪迈，不拘小节，整块腓力牛排烧烤后再切片。
牛排意大利的牛排则最让人津津乐道，料理后，用油煎至表面成金黄，并注入白葡萄酒，据说这样的料理可以防止夏天的过敏症。
而英国人则习惯于将大块的牛排叉起来烤。
法式牛排特别注重酱汁的调配，用各式的酱汁凸显牛排的尊贵地位。
至于德国人，吃牛排的方式非常奇特，“酸牛肉”光听名字就够让人匪夷所思，而生鲜牛肉则更是需要拿出勇气尝试的。
在日本，一般烧烤店中常用的日式照烧烤酱被运用在西式牛排中，使和风照烧沙朗牛排口味别具一格。
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