英文单词：caramelize

中文含义：

使…变成焦糖

英语词性：

动词

美式音标：

[ˈkær.ə.maɪz]

同义词：

brown, cook, sear, scorch

易混淆单词：

caramel

双语例句：

1. The onions need to caramelize for about 10-15 minutes.

洋葱需要焦糖化大约10-15分钟。

2. The sugar will caramelize to a rich golden brown color.

这个糖会焦糖化成富有金黄色的颜色。