calipee

中文含义： 鱼肉中的胶原蛋白

英语词性： noun

美式音标： /ˈkælɪpi/

同义词： fish glue, isinglass

易混淆单词： 裴格里（Peggy）

双语例句：

1. 制作意大利肉酱面的时候，加入一小块calipee，能够使酱汁更加浓稠。

When making spaghetti Bolognese, adding a small piece of calipee can make the sauce thicker.

2. 许多养生者喜欢吃鱼肉，因为其富含胶原蛋白，尤其是calipee。

Many health enthusiasts like to eat fish because it is rich in collagen, especially calipee.