英文单词：Bottom round

中文含义：牛肉下腿肉

英语词性：Noun

美式音标： /ˈbɑːtəm raʊnd/

同义词：Rump round, knuckle, sirloin tip

易混淆单词：Top round (牛肉上腿肉)

双语例句：

  • Bottom round is often used for making stews or pot roasts.
  • 下腿肉常用于炖菜或烤肉。
  • The bottom round is a lean cut that requires low and slow cooking methods to tenderize it.
  • 下腿肉是一种瘦肉，需要用低火慢煮的方式使其变得嫩滑。