英文单词：blanquette

中文含义：白汁烩菜

英语词性：noun

美式音标：/blænˈkɛt/

同义词：blanched dish

易混淆单词：blanket

双语例句：

1. This blanquette of veal is a traditional French dish that is made with tender veal and a creamy white sauce.

这道小牛肉白汁烩菜是一道传统的法国菜肴，用柔嫩的小牛肉和奶油白色酱汁制作而成。

2. The blanquette requires slow-cooking the meat to perfection and preparing the sauce just right to create a delectable French meal.

制作白汁烩菜需要将肉慢慢煮熟，制作恰到好处的酱汁，才能创造出美味的法国餐。